راهنمای جامع انواع اسپرسو

اسپرسو (espresso) : اسپرسو به روشی از دم کردن قهوه گفته می شود که مقدار ۲۵ تا ۳۰ میلی لیتر آب داغ ( ۸۵ تا ۹۵ درجه سانتی گراد) با فشار زیاد از ۷ الی ۸ گرم قهوه آسیاب شده نسبتا ریز و فشرده شده عبور می کند و قهوه را دم می نماید .

ارسال نظر

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *